Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

xíu mại sốt cà cach lam muop dang xao mép vải lam banh dua mam co ngon thuc don cuoi tuan công thức mực nhồi đậu hũ lạ miệng rán khoai tây kem ngon 고등어 tác đáp cách làm món canh hến nấu chua Bang mi làm trà tắc xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho đậu bắp nhồi chả cá List Cháo chay Đâu quat hong bi chà gio thit mÃÆlai che bien cua sot me Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt banh bột chien step up 3 D 2010 cách làm tôm tẩm bột chiên xù Bến làm nhanh đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Láng nướng gà cÃƒÆ chua gia he món hàn Đồ uống công thức bánh gừng xoắn khoai chiên mặn kho cá chim dau bap nhoi chien gion banh xep nhan thit lá lốt cuốn thịt bò ca thu sot ca chua mut Tet cách làm salad rau quả trộn Ẩm thực chả cá chiên cố Gia Ngư Má ¹ Cam Từ Thịt Vịt Ngan lê online nghiên cứu Những món ăn nào đắt như vàng Bap xao canh ớt chuông thịt heo Mon man Cách nấu xôi đau xanh cha ca chien cách làm miến lươn lườn bánh miền tây Cún Khang Caramen thập cẩm cach lam com banh bi do pho mai thit heo chien nuoc mam bo cuon thit xong khoi chả thịt trứng mau kem xoài ngọt chao ca thu thom chả cá rán mực xào cay rim lão pho mai chien gion trà sữa NgÃƒÆ nuoc ep coc ngon Am thuc Ga hap dua cai gio heo nau dong mắm ruốc kho thịt mon ngon voi pho mai biến cũ thành mới thit bo ap chao ngon Yuri Kurohara gac pho mai THIT GA đậu nhồi thịt chiên giòn Cách lam chan gà Canh chua thịt viên cach kho ca loc CÁch nấu canh cach nau canh moc ga pizza sốt cà giới nhà giàu bớp Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường mon ngon ngay tet Cay những món xào ngon Thịt ba rọi xào công thức nước chấm kiểu thái cach đô xôi gâc tôm hấp làm gỏi cá viên nước sốt cà xoi nep ngon Chã gio mochi bi do sắc màu kho qa nhoi thom ngon Banh khoai lang món cháo am thuc việt nam sụn goi tai heo bàn ăn